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cuisine
28 juin 2010

Le poisson au Doufu de Leshan

Le poisson au Doufu de Leshan
Leshan (乐山) est célèbre pour son bouddha géant taillé dans la roche de la montagne (71 m de haut) mais pas seulement ! Au confluent des 3 rivières, le poisson abonde et les gastronomes aussi. Un plat absolument à go û ter est le poisson des 3 rivières...
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